Салат из арбуза с фетой
Летний салат для любителей необычных вкусовых сочетаний. Но Фету мне больше всего нравится использовать в рецепте салата с сыром фета, фасолью и тунцом.
Салат с фетой обычно включает в себя фету (греческий сыр), помидоры, огурцы, маслины и оливковое масло - все это удивительно полезные продукты. Вот некоторые преимущества это блюда:
- Белки: Фета - источник белка, который необходим для построения и восстановления тканей и клеток в теле.
- Антиоксиданты: Помидоры и огурцы богаты ликопеном и витамином C, мощными антиоксидантами, которые помогают бороться с вредными свободными радикалами в организме.
- Здоровые жиры: Оливковое масло и маслины содержат мононенасыщенные жиры, которые положительно влияют на сердечно-сосудистую систему.
- Витамины и минералы: Все ингредиенты этого салата содержат различные витамины и минералы, включая кальций, калий и витамин К.
Однако стоит учесть, что фета обладает высоким содержанием насыщенных жиров и соли, поэтому ее следует употреблять умеренно.
Ингредиенты
- Арбуз (мякоть) 300 г
- Фета 50 г
- Виноград 60 г
- Листья базилика 3 шт.
- Сок апельсиновый 1 ст.л.
- Кунжут щепотка
- Перец черный (мельница) по вкусу
- Бальзамический соус (для украшения)
Приготовление пошагово
С мякоти арбуза удалить косточки, затем порезать небольшими кубиками. Выложить в салатник кубики арбуза и виноград.
Сверху положить кубики феты, крупно порезанные листочки базилика.
Полить апельсиновым соком, посыпать перцем.
Украсить бальзамическим соусом.
Приятного аппетита!
